Miel de Melque

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La miel de esta zona de los Montes ha dado lugar a una escogida gastronomía asociadas a este producto, especialmente en lo que se refiere a los postres.

Montes, laderas, surcado de arroyos y gargantas donde abundan las plantas aromáticas, es la cuna donde las abejas producen una de las mejores mieles de España.

Reconocida como un alimentos excepcional desde el siglo XVII, la miel de esta zona es símbolo de calidad y excelencia, cualidades obtenidas a partir de la riqueza de las plantas de la Comarca y porque el sector sigue manteniendo el buen hacer tradicional.